Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı
1 Eklenti(ler)
Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1398079408
Ayrı bir tavada tereyağında pirinçleri kavuruyoruz. Salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine kavrulan biber, domatesi ekliyoruz. 1-2 dk daha karıştırdıktan sonra sıcak suyu üzerine ekliyoruz. Ben yazdan hazırlanan menemenliği kullandığım için biraz suluydu. Onun için pilavın suyunu azalttım. Siz domates ve biberi kavurup ekleyecekseniz sıcak su miktarını arttırabilirsiniz. Suyunu da ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıyoruz. Ocağı da iyice kısıp pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çeken pilavın üzerine kağıt havlu kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.