Havuç TAtlısı
Malzemeler :
1 kilo havuç 1 su bardağı şeker 40 adet bisküvi 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Hindistan cevizi Krema için : 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı nişasta 4-5 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya Hazırlanışı: Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin. Şeker ile birlikte kısık ateşte 20-30 dk kadar pişirin. Bisküvileri küçük parçalara bölün. Pişen havuçların içerisine bisküvi parçalarını ve cevizi ekleyip karıştırın. (Bisküviler tamamen ezilmesin) . Borcamı hafif ıslatıp ( sulu kalmasın) hindistan cevizi serpin. Karışımı borcama yayıp üzerini düzleyin. Vanilya dışındaki krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ilave edin. 1-2 dk. daha pişirip ocaktan alın ve mikserle 5 dk. çırpın. Borcama yaydığınız havuçlu karışımın üzerine kremayı yayın. Ilıdığında üzerini hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun... |
Cevap : Havuç TAtlısı
herkese tavsiye ederim hem çok hafifi hemde çok güzel bir tatlı =)paylaştığınız içinde tşkler...
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.