Sultan Salatası
 

Sultan Salatası

Malzemeler
4 adet havuç
4 adet patates
250 gram bezelye
1,5 bardak mayonez
Yeteri kadar tuz
4 adet yumurta


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1417097995

Sultan Salatası Tarifi

1- Bir tencere su koyup ocağın üzerine koyalım.
2- Patatesle havucu soyalım yıkayalım minik minik aynı boyda doğrayalım..
3- Ocakta suyun içine patates ve havuçları ekleyelim ve haşlanmaları için bırakalım indirmeden önce bezelyeleride atalım..
4- Haşlandıktan sonra sebzeleri süzgece alıp soğutalım ve karıştırma kabına boşaltalım tuz ve karabiberini ekleyip karıştıralım..
5- Yumurtaları haşlayalım, soyalım bir kek kalıbının içine hazırladığımız salata malzemenizin yarısını dökelim ve yumurtaları da dik bir şekilde dizelim salatanın kalan kısmını da yumurtaların üzerine boşaltıp yayalım..
6- Bu şekilde bir gece buz dolapta bekletelim,
7- Ertesi gün kalıptan ters olarak çıkartalım.
8- Hazırladığımız salatamızın üzerini resimde görüldüğü gibi sebzelerle süsleyip servise hazır hale getirelim..