Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Tarifi Resimli
 

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Tarifi Resimli

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır

Resimli Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna yapılışı

Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna için gerekli malzemeler

500 gr ince düz makarna

50 gr tereyağı

50 gr parmesan peyniri

400 gr yoğurt

200 gr haşlanmış bezelye

3 adet küçük kabak

3 adet küçük havuç

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı

Küçük doğranmış sebzeleri, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Yoğurdu bir tel yardımıyla çırpıp, sos kıvamına getirin. Çok ince kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş parmesan peynirini ve haşlanmış sebzeleri yoğurda ekleyip karıştırın. 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnaları, eritilmiş tereyağı ile harmanlayın ve servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız sebzeleri ve yoğurt sosu ekleyip, kıyılmış maydanozla süsleyin.